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Rezepte

Fruchtsalat mit Nüssen

Warum ist das gut für Sie als Mama?

Mandeln enthalten viel Kalzium, das wichtig ist für den Knochenaufbau des Kindes. Bei unzureichender Zufuhr wird das Kalzium aus den Knochen der Mutter gelöst. Kalium ist in Mandeln und Bananen enthalten und hat eine große Bedeutung für die Regulation des Blutdrucks.

  • 2 Portion
  • 10 Minuten

Zutaten:

200 g Erdbeeren

50 g Heidelbeeren

1 Kiwi

1 Banane

2 EL grob gehackte Mandeln

Zitronenmelisse

Zubereitung:

1. Erdbeeren und Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen.

2. Dann Banane und Kiwi schälen und beides in Scheiben schneiden. Auch die Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden.

3. Zum Schluss die Mandeln grob hacken und gemeinsam mit der Zitronenmelisse über den Obstsalat streuen.

Schlagworte zum Rezept

Schwangerschaft Nüsse Kalzium Obst Banane Heidelbeere Erdbeere Kiwi Kalium Vegetarisch

Rezept von Heike Müller

Heike Müller

Ernährungswissenschaftlerin

„ Es ist wichtig, dass sich die werdende Mama ausgewogen für zwei ernährt: um sich und den Nachwuchs mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. “

Heike Müller

Ernährungswissenschaftlerin

„ Es ist wichtig, dass sich die werdende Mama ausgewogen für zwei ernährt: um sich und den Nachwuchs mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. “

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