Rezepte

Heidelbeer-Joghurt-Smoothie

Warum ist das gut für Sie als Mama?

Joghurt dient als Eiweiß- und Kalziumquelle. Zudem sind Walnüsse reich an ungesättigten Fettsäuren.

  • 1 Portion
  • 5 Minuten

Zutaten:

2 Walnüsse

150 g Heidelbeeren

1 EL zarte Haferflocken

4 EL Naturjoghurt

2 EL Orangensaft

1 TL Agavendicksaft

Zubereitung:

1. Die Walnüsse grob zerkleinern.

2. Die Heidelbeeren waschen, verlesen und zusammen mit den Walnüssen, den Haferflocken, dem Joghurt, dem Orangen- und dem Agavendicksaft in einen Mixer geben.

3. Alles gut durchmixen, nach Geschmack etwas Wasser oder Eiswürfel zugeben und in ein Glas gießen.

Tipp:

Probieren Sie je nach Saison auch mal andere Früchte: z. B. Mango, Melone oder im Winter 50 g klein geschnittene Soft-Aprikosen oder Trockenpflaumen. Mit einem zusätzlichen Esslöffel Weizenkeimen können Schwangere und Stillende zudem ihre Folsäurenzufuhr verbessern.

Schlagworte zum Rezept

Schwangerschaft Nüsse Kalzium Heidelbeere Vegetarisch Orange Ungesättigte Fettsäuren Eiweiß

Rezept von Dagmar von Cramm

Dagmar von Cramm

Ernährungsexpertin und Buchautorin www.dagmarvoncramm.de

Gesunde Mutter - gesundes Kind: Wenn Mütter besser essen, wirkt sich das auch positiv auf ihr Kind aus. Dafür engagiere ich mich seit 30 Jahren!

Dagmar von Cramm

Ernährungsexpertin und Buchautorin www.dagmarvoncramm.de

Gesunde Mutter - gesundes Kind: Wenn Mütter besser essen, wirkt sich das auch positiv auf ihr Kind aus. Dafür engagiere ich mich seit 30 Jahren!

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