Rezepte

Kürbis-Kartoffel-Rindfleisch-Brei (3. Woche der Beikosteinführung)

Warum ist das gut für Ihr Baby?

Ab der dritten Woche werden die anfangs getesteten Gemüsesorten und Kartoffeln im Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei mit Fleisch kombiniert. Geschafft? Ersetzen Sie dann Schritt für Schritt die Abendmahlzeit durch einen Milch-Getreide-Brei und zuletzt die Milch am Nachmittag durch den Getreide-Obst-Brei.

  • 1 Portion
  • 15 Minuten

Zutaten:

90 g Kürbis

40 g Kartoffeln

20 g mageres Rindfleisch

30 ml Obstsaft

1 EL Rapsöl

Zubereitung:

1. Kürbis und Kartoffeln schälen und in mittelgroße Scheiben schneiden. Das Rindfleisch in Würfel schneiden.

2. Zuerst Fleisch in Wasser aufkochen und etwa 15 Min. dünsten. Die Kartoffelstücke und das Gemüse hinzugeben und alles 10 Min. kochen, bis die Kartoffeln und das Gemüse weich sind.

3. Wasser abgießen. Kürbis, Kartoffeln, Fleisch, Obstsaft und Rapsöl in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab fein pürieren.

Schlagworte zum Rezept

Beikost Mittagessen Fleisch Kartoffeln Kürbis Huhn Rind Beikost

Rezept von Martina Fay

Martina Fay

Dipl. Ernährungswissenschaftlerin und dreifache Mutter

Das Bäuchlein eines Babys ist noch nicht genau so ausgebildet, wie bei einem Erwachsenen. Deshalb muss die Ernährung auf diese besonderen Bedürfnisse abgestimmt sein.

Martina Fay

Dipl. Ernährungswissenschaftlerin und dreifache Mutter

Das Bäuchlein eines Babys ist noch nicht genau so ausgebildet, wie bei einem Erwachsenen. Deshalb muss die Ernährung auf diese besonderen Bedürfnisse abgestimmt sein.

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