Rezepte

Kohlrabi-Möhren-Huhn-Brei (ab 6 bis 7 Monate)

Warum ist das gut für Ihr Baby?

Eine wunderbare Kombination verschiedener Gemüsesorten! Kohlrabi enthält reichlich Folsäure und Vitamin C. Wussten Sie, dass Vitamin C hilft, das Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln besser verfügbar zu machen?

  • 1 Portion
  • 30 Minuten

Zutaten:

50 g Kohlrabi

50 g Möhren

50 g Kartoffeln

30 g Hähnchenfleisch

2 TL Rapsöl

3 EL Orangensaft

abgekochtes Wasser nach Bedarf

Zubereitung:

1. Gemüse und Kartoffeln waschen, schälen und klein schneiden. Anschließend das Hähnchenfleisch in kleine Würfel schneiden.

2. Zuerst das Fleisch im Wasser aufkochen lassen und etwa 15 Min. dünsten. Die Kartoffelstücke und das Gemüse hinzugeben und alles weitere 10 Min. kochen, bis die Kartoffeln und das Gemüse weich sind.

3. Wasser abgießen. Kohlrabi mit Möhren, Kartoffeln, Fleisch, Rapsöl und Saft in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab fein pürieren.

Tipp:

Alternativ zum Fleisch können Sie einmal pro Woche fettreichen Fisch zubereiten (z. B. Lachs).

Video

Möhren-Kohlrabi Brei

Phase: Beikost

Schlagworte zum Rezept

Beikost Mittagessen Fleisch Orange Karotte Kartoffeln Beikost Kohlrabi

Rezept von Martina Fay

Martina Fay

Dipl. Ernährungswissenschaftlerin und dreifache Mutter

Das Bäuchlein eines Babys ist noch nicht genau so ausgebildet, wie bei einem Erwachsenen. Deshalb muss die Ernährung auf diese besonderen Bedürfnisse abgestimmt sein.

Martina Fay

Dipl. Ernährungswissenschaftlerin und dreifache Mutter

Das Bäuchlein eines Babys ist noch nicht genau so ausgebildet, wie bei einem Erwachsenen. Deshalb muss die Ernährung auf diese besonderen Bedürfnisse abgestimmt sein.

Eigenes Rezept einreichen

Schicken Sie uns Ihre Lieblingsrezepte und wir lassen sie von unseren Experten prüfen.

Rezept einreichen

Wissen, Tipps und Austausch

Kennen Sie schon ...

    • Eine Initiative von

    • Unterstützt durch

Was Du in den Ersten 1.000 Tagen isst und wie Du
lebst, beeinflusst Dein gesamtes späteres Leben.

  • Unterstützt durch

Cookie Verwaltung

Wir benutzen Cookies, um Ihnen unsere Internet-Services zur Verfügung stellen zu können. Diese Services beinhalten user-log-ins, Einstellungen zu den bevorzugten Sprachen und Sicherheitseinstellungen. Diese Cookies sind notwendig, um diese Webseite betreiben zu können und sind daher fortlaufend aktiv. Neben diesen unbedingt erforderlichen Cookies gibt es folgende weitere Cookies, die Sie de- oder aktivieren können: