Rezepte

Brokkoli-Spinat-Brei (ab 7 bis 10 Monate)

Warum ist das gut für Ihr Baby?

Die Vollkorn-Getreideflocken sind gute Eisenlieferanten und ersetzen im vegetarischen Brei das Fleisch. Der Vitamin-C-reiche Obstsaft unterstützt die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln.

  • 1 Portion
  • 25 Minuten

Zutaten:

50 g Brokkoli

50 g Spinat

50 g Vollkornnudeln

10 g babygerechte Vollkorn-Getreideflocken

2 TL Rapsöl

3 EL Apfelsaft

abgekochtes Wasser nach Bedarf

Zubereitung:

1. Gemüse waschen, schälen und klein schneiden.

2. Das Gemüse für ca. 7-9 Min. weichkochen.

3. Nudeln in ein wenig Wasser nach Packungsangabe weichkochen (ca. 10 min)

4. Wasser abgießen. Brokkoli, Spinat, Nudeln, Vollkorn-Flocken, Rapsöl und Saft in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab fein pürieren. Abgekochtes Wasser nach und nach dazugeben, bis sich der Brei gut pürieren lässt.

Schlagworte zum Rezept

Beikost Mittagessen Brokkoli Spinat Vegetarisch Getreide Apfel Nudeln Beikost

Rezept von Kathi Ehrenberg

Kathi Ehrenberg

Diplom-Ernährungswissenschaftlerin

Babys benötigen viel mehr Nährstoffe als Erwachsene. Deshalb ist eine altersgerechte Ernährung besonders wichtig.

Kathi Ehrenberg

Diplom-Ernährungswissenschaftlerin

Babys benötigen viel mehr Nährstoffe als Erwachsene. Deshalb ist eine altersgerechte Ernährung besonders wichtig.

Eigenes Rezept einreichen

Schicken Sie uns Ihre Lieblingsrezepte und wir lassen sie von unseren Experten prüfen.

Rezept einreichen

Wissen, Tipps und Austausch

Kennen Sie schon ...

    • Eine Initiative von

    • Unterstützt durch

Was Du in den Ersten 1.000 Tagen isst und wie Du
lebst, beeinflusst Dein gesamtes späteres Leben.

  • Unterstützt durch

Cookie Verwaltung

Wir benutzen Cookies, um Ihnen unsere Internet-Services zur Verfügung stellen zu können. Diese Services beinhalten user-log-ins, Einstellungen zu den bevorzugten Sprachen und Sicherheitseinstellungen. Diese Cookies sind notwendig, um diese Webseite betreiben zu können und sind daher fortlaufend aktiv. Neben diesen unbedingt erforderlichen Cookies gibt es folgende weitere Cookies, die Sie de- oder aktivieren können: